08/11/2019 | Un très bon restaurant indonésien à Paris : Djakarta Bali

Djakarti Bali Paris Forum des Halles

Je suis enchantée de vous parler d’une nouvelle adresse food plus exotique : le restaurant indonésien à Paris, Djakarta. J’ai été tester ce restaurant indonésien à mon retour de New York. Un peu avant de partir aux Philippines. Même si la gastronomie est complètement différente, cela m’a donné un avant goût de l’Asie avec les saveurs épicées et subtiles.


DJAKARTA BALI, un restaurant indonésien à Paris qui se trouve à proximité du Forum des Halles

Ce restaurant indonésien à Paris ne se trouve ni à Montparnasse ni dans Paris 13 mais dans le premier arrondissement de Paris, Rue Vauvilliers, à quelques mètres de la zone commerciale du Forum des Halles. Un quartier que je connais très bien puisque j’y ai travaillé durant trois années. Je l’ai vu se métamorphoser, améliorer son image bien plus haut de gamme maintenant ! Si vous avez envie de faire une session shopping à Paris, je vous recommande maintenant le Forum des Halles. Auparavant, je le déconseillais. Retrouvez y les magasins Hershel, Sostrene Grene, Claudie Pierlot, Nike Running, Victoria’s Secret, ….


DJAKARTA BALI, pour les amoureux de l’Indonésie  !

Dès notre arrivée à DJAKARTA BALI, nous avons été accueillis chaleureusement par la propriétaire des lieux. Immersion immédiate avec l’ambiance tamisée, la décoration raffinée, la musique indonésienne relaxante. Avant de pouvoir choisir nos plats, nous avons eu la chance de connaître l’histoire formidable qui se cache derrière ce restaurant indonésien à Paris ouvert depuis 1985. J’ai envie de vous la raconter.

DJAKARTI BALI a été lancé par A.M Hanafi, ex-ministre et ex-ambassadeur de la République d’Indonésie exilé à Paris depuis le coup d’état de Suharto en 1965. Il avait une forte envie de faire découvrir sa culture et la délicieuse gastronomie de son archipel formée de plus de 17 000 îles. Aujourd’hui, c’est la deuxième génération qui est aux commandes de ce restaurant renommé dans la capitale.

Le DJAKARTA BALI attire fréquemment des personnalités françaises et mondiales ainsi que les personnes d’origines indonésiennes à la recherche d’une bonne cuisine locale. Je ne sais pas vous mais moi j’adore fréquenter ces endroits ayant une histoire forte et singulière !

RESTAURANT-INDONESIEN-A-PARIS-1 Un très bon restaurant indonésien à Paris : Djakarta Bali


Alors qu’est-ce que j’ai mangé dans ce restaurant indonésien à Paris ?

De délicieux plats indonésiens comme vous pouvez vous en douter !

Nous avons débuté par un délicieux cocktail signature maison (sans alcool), fait avec du sorbet passion, banane & ananas, le tout sur demande. Puis, nous avons eu la chance de goûter au fameux nasi goreng, un mélange de riz frit avec plus de 20 épices, des herbes et de la viande. Tellement bon ! L’un des meilleurs plats au monde selon BBC.

Enfin pour le dessert, nous avons goûté à un succulent sorbet passion. Nous sommes ressortis de cet endroit conquis, relaxé.


Nous retournerons dans ce restaurant indonésien à Paris et cette fois, je ne manquerai pas de goûter au Pepes Ikan, un poisson cuit à l’étuvée dans une feuille de bananier. L’idéal sera d’y retourner un vendredi soir lors du dîner-spectacle de danse balinaise.

Retrouvez plus bas les détails sur cette adresse à Paris que je vous recommande ! Vous pouvez réserver en ligne votre sur le site de la Fourchette.com, vous bénéficierez d’une réduction.

Vous avez déjà mangé dans un restaurant indonésien ? Que vous habitiez à Lille, Metz, Bordeaux ou une autre ville de France n’hésitez pas à recommander votre adresse favorite !

Stay connected
to NYC !

Connecte toi davantage à la ville de New York, ses projets et sa vie locale. Sois parmi les premiers à découvrir les offres spéciales et les événements de We Love New York, bénéficie de contenus gratuits, jeux concours et plus encore !

2 newsletters par mois maximum dans ta boîte mail.

Finalement, la newsletter ne te convient pas ? Sois rassuré, tu peux te désinscrire en un clic.



Stay connected
to NYC !

Connecte toi davantage à la ville de New York, ses projets et sa vie locale. Sois parmi les premiers à découvrir les offres spéciales et les événements de We Love New York, bénéficie de contenus gratuits, jeux concours et plus encore !

2 newsletters par mois maximum dans ta boîte mail.

Finalement, la newsletter ne te convient pas ? Sois rassuré, tu peux te désinscrire en un clic.


COMMENT Y ALLER ?


Vous trouverez toutes les informations sur le site officiel.

Stay connected
to NYC !

Connecte toi davantage à la ville de New York, ses projets et sa vie locale. Sois parmi les premiers à découvrir les offres spéciales et les événements de We Love New York, bénéficie de contenus gratuits, jeux concours et plus encore !

2 newsletters par mois maximum dans ta boîte mail.

Finalement, la newsletter ne te convient pas ? Sois rassuré, tu peux te désinscrire en un clic.


PRIX


Prix moyen à la carte entre 35-40 €

Menus risjstaffel à partir de 25 €. Formules déjeuner à partir de 14,50 €

Brunch à 25 € les samedis et dimanches.

Fermé lundi et mardi midi.

Déjeuner de 12h00 à 14h00

Dîner de 19h00 à 23h00

Stay connected
to NYC !

Connecte toi davantage à la ville de New York, ses projets et sa vie locale. Sois parmi les premiers à découvrir les offres spéciales et les événements de We Love New York, bénéficie de contenus gratuits, jeux concours et plus encore !

2 newsletters par mois maximum dans ta boîte mail.

Finalement, la newsletter ne te convient pas ? Sois rassuré, tu peux te désinscrire en un clic.


6 petits mots

Laisser un commentaire !

Votre adresse mail ne sera pas publiée. Les champs avec * sont requis

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.