Vous l’avez maintenant compris si vous me suivez sur les réseaux sociaux chaque semaine : j’habite entre Paris et la Guadeloupe – mais principalement sur l’île papillon depuis un an et demi, à plus de 6700 kilomètres de Paris. Mais je reviens assez régulièrement dans mon petit cocon new-yorkais en région parisienne. Je prends d’ailleurs beaucoup plus de plaisir à découvrir les nouveaux concepts durant mes séjours dans la capitale, plus que lorsque j’y vivais! Pour tout vous dire, j’ai une liste sur mon iPhone, qui s’allonge d’ailleurs à chaque fois ?. Accro à la bonne food et aux concepts originaux qui ne cessent de pulluler dans la capitale autant qu’à New York, j’avais bien évidemment noté The French Bastards dans ma do-it list. C’est vraiment une boulangerie à Paris qui va vous faire baver d’envie.
Vous connaissez certainement bien le quartier pour les parisiens. Pour les autres, je dirais qu’en temps normal la rue Saint-Denis est plutôt agitée mais là avec la crise sanitaire c’est plus calme. Il y a de tout, beaucoup de petits concepts food sympathiques comme Boulette Restaurants, des petits commerces et puis même des Sex Shops, oui je dois le préciser quand même hein pour planter le décor ?
A peine rentré à The French Bastards, je vous le dis : vous voudrez tout acheter et tout manger mais la raison vous rattrapera certainement rapidement. Les vitrines sont alléchantes, il y a de quoi se mettre sous la dent.
Derrière ce concept décalé, l’histoire de David, Manu, Julien, trois potes d’enfance passionnés par la food.
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Avec mon chéri, nous avons bien sûr eu les yeux plus gros que le ventre car nous avons pris pas mal de choses pour le jour même et le lendemain tant qu’à faire – tout est tellement beau. La dame qui nous a servi était hyper patiente, sympathique et chaleureuse. J’en ai même oublié de vous prendre des photos du décor à l’intérieur. Mais voici une photo de leur compte Instagram.
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Au final, nous avons pris un sandwich délicieux au charbon noir et poulet crispy (6,90€), un gruffin chocolat (tueRIE! à 2,90€), un beignet caramel (2,90€), un beignet pâte à tartiner (3,80€) et une douce babka à la cannelle (3,80€).
Compte tenu de la qualité des produits utilisés pour les viennoiseries, sandwichs et pâtisseries homemade, je dirai que les prix sont tout à fait corrects. De la bonne food à un prix abordable.
Il y a aussi du pain confectionné avec de la farine bio et label rouge.
TOUT ce que nous avons pris était D-E-L-I-C-I-E-U-X dans cette boulangerie à Paris. Un sans faute. Vous pouvez foncer immédiatement, faites moi confiance, vous ne serez pas déçus!
Je ne me suis toujours pas remise de ce gruffin avec le chocolat à l’intérieur. Un délice incroyable.
Mais vraiment.
Pour info, je me suis rendue à la seconde boulangerie implantée à Paris par The French Bastards (Rue Saint-Denis) – la première se trouve du côté du quartier Oberkampf. Vous avez la localisation en fin d’article avec les cartes Google.
Qui connaissez déjà ? Une autre boulangerie dans le même genre à me conseiller.
A bientôt
Xo
Viviane