VOUS CHERCHEZ UNE BOULANGERIE A WILLIAMSBURG ? SETTEPANI BAKERY EST UNE BONNE OPTION !
En 1920, plus de 4 millions d’Italiens étaient déjà arrivés aux USA depuis l’afflux migratoire en 1880. Plusieurs d’entre eux ont décidé de faire de New York, leur ville d’adoption. Cela vous permet de comprendre pourquoi vous avez un choix important de concepts italiens dans la ville. Il y a des options gourmandes incroyables, de qualité, et même des institutions comme Settepani Bakery à Williamsburg.
Naima au sein de notre équipe à New York, qui est née et a grandi à NYC (ci-dessus à droite sur la photo) a été accueillie chaleureusement par Settepani Bakery afin de vous en dire un peu plus sur cette petite entreprise familiale que nous adorons.
Vous êtes prêts à connaître les raisons de faire un tour dans cette boulangerie ? Allons-y !
D’abord, une petite présentation du quartier.
LE QUARTIER DE SETTEPANI BAKERY EN UN COUP D’OEIL
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La boulangerie Settepani est installée à Williamsburg depuis 1992.
C’est vraiment une institution dans le quartier.
Settepani Bakery se trouve à 5 minutes à pied seulement du train L, depuis la station de métro Metropolitan Avenue/Lorimer Street station.
A Harlem, vous avez aussi un restaurant sur Lenox Ave, qui propose une cuisine italo-méditerranéenne avec une touche contemporaine.
Parmi leurs clients, beaucoup de français en quête de italian food à Harlem, mais aussi des visiteurs de First Corinthian Baptist Church renommée pour son gospel, à quelques pas de là. Voir le menu.
L’HISTOIRE DE SETTEPANI BAKERY
Une belle histoire familiale inspirante.
Fondée depuis 1992 à Williamsburg par le chef Nino Settepani, après avoir quitté avec sa famille la Sicile, Settepani Bakery sait encore surprendre ses clients les plus fidèles avec de nouvelles saveurs.
C’est Bilena, la fille du chef Nino qui ajoute aujourd’hui cette touche contemporaine aux créations de Settepani Bakery. Elle adore travailler aux côtés de son père, et met beaucoup d’amour dans ses productions.
Nous avons déguster leur célèbre panettone qui fait le buzz, notamment dans le New York Times.
Nous vous partageons notre avis ci-dessous.
LE PANETTONE DE SETTEPANI BAKERY, L’INCONTOURNABLE
LE PANETTONE
Tous les mois, il y a un rendez-vous que les clients ne loupent pas : leur panettone aux saveurs étonnantes.
Le panettone de Settepani Bakery, pain sucré traditionnel italien, est connu pour sa texture légère et moelleuse.
La boulangerie le fabrique quotidiennement avec des ingrédients de haute qualité.
Par exemple, quand nous sommes allés sur place, le thème du panettone était Rainbottone. Moelleux, il nous a conquis. Une déclinaison de leurs délicieux Rainbow cookies vendus toute l’année.
LES AUTRES SPECIALITES ITALIENNES
Au-delà de son fameux panettone, Settepani Bakery est célèbre pour ses délicieux pains, autres pâtisseries et gâteaux.
Nous avons aussi beaucoup aimé La Colomba, symbole culinaire de Pâques en Italie avec de la pistache, proposé par la boulangerie pour le mois d’avril.
Bref, tout donne envie.
Retrouvez d’ailleurs bientôt ici pour compléter l’article, une vidéo où Bilena fait un tour de la boulangerie et de ses produits. Les desserts sont FOUS !
NOTRE AVIS GENERAL SUR SETTEPANI BAKERY
Si vous êtes dans le quartier de Williamsburg et que vous cherchez de délicieuses pâtisseries italiennes, Settepani Bakery vaut vraiment le détour !
Naima a adoré l’accueil et le moment passé. C’est tellement agréable de sentir l’amour de ce small business familial.
Elle a pu déguster plusieurs choses, et vous recommande de venir à votre tour.
La boulangerie Settepani propose également plein d’autres produits. Vous pouvez déguster leurs pâtisseries sur place ou les emporter.
Comme vous le savez, We Love New York aime soutenir les petites entreprises qui mettent du coeur dans leur projet. Vous trouverez mes adresses coups de coeur dans mon guide Take me to New York.
Pour en savoir plus, consultez leur site web.
Prêt à y aller ? Revenez ici nous partager votre expérience.
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A bientôt,
xx
Viviane
