J’ai décidé de créer un seul et même article pour vous afin d’y trouver mes meilleurs restaurants à Williamsburg où manger. Pour le moment, je ne partage que deux coups de coeur qui sont aussi appréciés par les locaux ! La liste risque de s’allonger très vite car j’ai prévu de tester plusieurs restaurants à Williamsburg dans les semaines à venir !
Williamsburg, le quartier trendy de Brooklyn
Si vous souhaitez découvrir un quartier branché à New York, plus particulièrement à Brooklyn, il est bien sûr impossible de passer à côté de Williamsburg. Je vous ai déjà parlé de mes 10 coups de coeur à faire à Williamsburg. Je ne le classe plus dans la catégorie hors des sentiers battus car le quartier a largement dépassé le premier stade de la gentrification et du up&coming. Les prix ont explosé comme jamais autant pour les locaux que pour les touristes à la recherche d’une nuit dans une chambre d’hôtel. L’un des derniers complexes : The William Vale. la nuit vaut en moyenne 350 € pour une chambre double par exemple en juin prochain Je l’ai rayé de ma liste.
Toutefois, je trouve que Williamsburg a encore une âme, une belle diversité sociale et culturelle, c’est un endroit où il fait vraiment bon se balader, notamment sur Bedford Avenue. Le livre Fodor’s Brooklyn
Mes meilleurs restaurants à Williamsburg où manger
Toutes les adresses se trouvent en bas de l’article.
Quinoa Kitchen
Si vous recherchez un endroit où manger des recettes healthy et savoureuses à base de quinoa, allez chez Quinoa Kitchen. Un vrai régal !
Perso, j’ai décidé de choisir l’option pour personnaliser sa propre salade : au choix quinoa en wrap ou bowl, à partir des graines que vous voulez (noires ou trois couleurs) puis vous choisissez les protéines cuisinées (saumon, thon, veggie quinoa noir, poulet) avec un accompagnement (salade kale ou de saison, taboulé de quinoa). Cela m’a coûté seulement 11 dollars et j’ai bien mangé !
Deux possibilités : à emporter ou vous pouvez manger sur place (sans supplément, sans pourboire). Sur la carte, il y a également des jus de fruits frais fait maison.
Pies N Thighs Williamsburg
Nous avons découvert cet endroit qui met à l’honneur la cuisine du sud des USA dans une ambiance cool. Une découverte réalisée grâce à notre couple d’ami new-yorkais Amira et Sami qui sont toujours à la recherche de bons spots food pour manger à New York. Je vous invite d’ailleurs à jeter un oeil à leur blog food Que de la bouche ! Pies N’ Thighs c’est là où il faut aller si vous aimez le poulet frit 🙂 Vu la file d’attente, le lieu semble très convoité, notamment pour les brunch. L’ambiance est vraiment sympa. Je vous recommande le chicken & waffle, la chicken box ou encore le chicken Sammy ! Le poulet est yummy et crispy. La lemonade est aussi bonne. Petit bémol pour les frites qui ne sont pas faites maison mais bon le reste compense cela !
Comptez en moyenne 13 dollars pour un plat et 3 dollars pour la lemonade !
D’autres adresses à venir très vite !
En attendant, avez-vous des adresses à recommander à Williamsburg ?
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![[ We made it - Take me to New York ] La collecte avec la Poste pour faire partir des centaines de guide est terminée enfin pour la vague 2 💪🏾💪🏾💪🏾 Un travail de longue haleine jusqu’au bout, avec une équipe en or, des prestataires au top (les imprimeries françaises pour le livre et ses bonus, l’atelier de production parisien pour les Tote bags, la Poste service Pro la belle découverte avec un service client en or). Il faut aussi le dire/remercier quand c’est bien. Et puis un énorme big up à ma sœur et ma maman, les best, qui ont géré les expéditions en France, avec beaucoup de soin, pour vous les envoyer un peu partout dans le monde. Surveillez maintenant vos boîtes aux lettres, vos boîtes mails (spams compris) pour les numéros de suivi (encore une vingtaine que je dois vous envoyer pour les commandes à l’étranger), mais tout est parti. ——- En route maintenant vers la vague 3. Alors, qu’attendez-vous pour avoir le votre en attendant de (re) partir à New York ? Prochaine expédition la première semaine de juillet. NB : il est bien auto édité par mes soins, avec désormais la mention Editions We Love en bas à droite sur la dernière version.](https://we-love-new-york.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Salut Viviane,
Pour ma part j’ai testé le Quinoa Kitchen en juin l’année dernière , et je n’ai pas du tout aimé pourtant j’adore le quinoa c’est pour ça que je suis allée là-bas manger.
Hello Caro !
Ah je suis super étonnée car nous avons trouvé cela tellement délicieux, Christophe et moi ! J’avais pris l’option saumon perso, un vrai délice 🙂 Qu’avais-tu testé ?
Donc, ON est super contents de savoir qu’on va pouvoir manger du poulet frit! A Paname, il y avait un resto cajun où je m’en goinfrais (oui, j’avoue!). Mais il a changé de patron et la dernière fois où j’y suis allée, j’ai tout détesté.
Bref: pour le quinoa, ce n’est pas trop notre truc mais je suis quasiment sûre qu’au bout de quelques burgers, cookies & autres « cochonneries » nous allons avoir envie de manger sain!
Je viens de lire à voix haute ton article à mon chéri (pendant qu’il cuisine) et du coup, il chante à tue tête (et danse devant le four) « No sleep ’till Brooklyn ». (Il a l’air moitié fêlé mais chutttt).
Tu sais que j’ai autant envie de découvrir BK que Manhattan?!
Tu ne seras pas déçue par ta découverte de Brooklyn, j’y passerais des semaines sans même aller à Manhattan tellement c’est canon et riche culturellement !
quinoa kitchen a l’air vraiment sympa
J’ai vraiment adoré, un régal pas cher !
Merci pour ces conseils ! J’aime beaucoup manger sainement (du moins j’essaie mais l’appel du chocolat est parfois plus forte) donc je note le restaurant ! J’ai prévu d’emmener ma meilleure amie à NY pour ses 30 ans l’année prochaine donc autant commencer à grainer des adresses restaurants sans courir sur un macdo ou un hot dog (obligatoire quand même)
Oh oui il y a bien mieux qu’un McDo à New York 🙂 Trop de choix pour manger tous les styles de repas et pas forcément en payant ultra cher ! 🙂