22/11/2013 | Ma recette de cookies américains aux pépites de chocolat

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recette-de-cookies-américains Ma recette de cookies américains aux pépites de chocolat

 

Hier, j’ai cuisiné des cookies américains aux pépites de chocolat. Quand je n’ai pas envie de me prendre la tête, j’achète ceux de la marque Herta aux pépites de chocolat. Oui, je n’ai pas honte de le dire ! 🙂

Cette fois-ci, comme j’étais en vacances, j’ai choisi de les faire moi-même. J’espère vous proposer plus de recettes américaines sur le blog si le temps me le permet. A vos fourneaux, c’est très simple !

A sortir de votre placard et votre frigo, les ingrédients suivants :

– des pépites de chocolat

– 250 g de farine

– 2 cuillères à café de miel

– 125 g de sucre roux

– 1 sachet de sucre vanillé ou bien fait par vous même

– 1 pincée de sel

– 1 demi sachet de levure

– 1 œuf

– 125 g de beurre

 

1. Tout d’abord, préchauffez votre four à 220°C.

2. Dans un grand saladier, faire le mélange de la farine, les sucres roux et vanillés, la pincée de sel.

 

recette-de-cookies-américains-1 Ma recette de cookies américains aux pépites de chocolat

 

3. Dans un récipient, faites fondre le beurre puis ajoutez l’oeuf battu et les 2 cuillères de miel et incorporez le tout à la préparation du début.

4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. Vous pouvez choisir le chocolat noir, au lait, aux noisettes ou bien faire un mélange des trois pour les plus gourmands. J’ai fait moi-même mes pépites de chocolat à partir d’une tablette.

5. Elaborez des cookies d’environ 10 cm de diamètre et disposez-les sur la plaque avec un minimum d’espace entre chaque cookie.

6. Laissez cuire environ 13 minutes.

Régalez-vous avec une bonne tasse de chocolat chaud pour vous réchauffer !

 

Alors mission réussie ? A bientôt pour une nouvelle recette. N’oubliez pas de me suivre sur la page Facebook du blog.

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