20/04/2022 | Lower East Side, foncez à Supermoon Bakehouse pour ses croissants uniques

cruffin supermoon bakehouse
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Vous avez envie d’une douceur sucrée qui sort du lot à New York ? 😄 Vous apprécierez probablement Supermoon Bakehouse dans le Lower East Side.

J’ai laissé exceptionnellement la parole à Amira pour vous guider dans cet article. Elle a vécu plusieurs années à New York. Elle vous dit tout ce qu’il faut savoir. 😍

Vous êtes prêt ? Allez, on se plonge dans l’ambiance !

Dans le Lower East Side

Au 120 Rivington St, dans le Lower East Side, vous trouverez Supermoon Bakehouse.

C’est un quartier de Manhattan reconnu pour ses restaurants, ses bars et ses salles de concert. Sa vie nocturne n’est plus un secret.

Dans le coin, en journée, plein d’opportunités, pour des promenades parfaites pour vous divertir.

Je vous confie quelques pistes dans mes 30 itinéraires personnels et favoris de mon livre Take me to New York.

supermoon-bakehouse-new-york Lower East Side, foncez à Supermoon Bakehouse pour ses croissants uniques

Les pâtisseries que vous devez absolument tester

Le croissant de Supermoon Bakehouse 🥐

Alors, chez Supermoon Bakehouse c’est simple : on passe la porte et … et on sait pas quoi choisir ! Pourquoi ?

Et bien parce qu’on est perdu devant toutes ces pâtisseries alignées les unes à côté des autres.

BANNIERE POST WLNY TAKE ME TO NEW YORK

Mais surtout aussi belles les une que les autres !!! J’ai même pas envie de les manger tellement c’est beau !!!

Quoique… ha ha.

Sérieusement, si vous passez par le Lower East Side, arrêtez-vous ici !

Bon vous l’aurez compris, c’est une adresse à tester.

Le Ferrero Rocher Croissant surtout !!! 

Recouvert de chocolat ! Fourré à la noisette ! Bien feuilleté ! Recouvert d’alu doré comme si c’était un vrai Ferrero rocher ! Et bizarrement il est super léger ! Bref. Commandez-le quoi.

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En parlant commande, il est tout à fait possible de commander un croissant pour deux (vu la taille du croissant lol).

Puis même pour une seule personne, ça passe très bien aussi si on est gourmand !

Et puis quand on sait que les croissants sont préparés en trois jours, cuits deux fois, et bien on essaie de prendre son temps pour le déguster ! Trois jours ? Cuits deux fois ? Oui, oui !

Comptez environ 7$ le croissant. 

Le croissant est le produit phare ici d’ailleurs, le choix est assez large du coup car les parfums changent toutes les semaines. C’est super créatif comme concept vous verrez avec des parfums variés : abricot-pistache, croissant lait caramel, etc.

Les doughtnuts, parmi les meilleurs de New York

En plus des croissants, vous trouverez à Supermoon Bakehouse des doughnuts.

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Sans oublier le mythique cruffin 😍

Le Chef Stephen Ry (originaire de Melbourne) est célèbre pour son cruffin. Un croissant mais cuit dans un moule à muffin.

Le prochain sur ma liste !!!

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Des ingrédients locaux, pour du fait-maison à Supermoon Bakehouse

Toutes les pâtisseries de Supermoon Bakehouse à New York sont faites à la main bien sûr 😄.

Les ingrédients sont locaux, ils viennent de l’Upstate New York.

Le beurre vient même d’une ferme visitée en Normandie !  

Un décor atypique pour une boulangerie

Quant au lieu, il y a quelques places pour s’attabler.

La déco est super sympa. On a l’impression que deux styles se mélangent.

La typographie, le logo, le choix de la lumière des enseignes sonnent rétros, tandis que l’espace est plutôt industriel. On penserait presque à un laboratoire.

Je fais (une toute petite) parenthèse sur les boîtes à emporter. Elles sont trop belles.

Le comptoir aussi, sur lequel sont (joliment) présentées les pâtisseries. Il est en marbre rosé, et se marie bien avec les couleurs des desserts.
J’ai beaucoup aimé la cuisine ouverte dans le fond aussi, où on voit l’atelier à travers une grande vitre.

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Retrouvez la carte, les prix et plus d’infos sur leur site web

Et pas besoin d’attendre la Pleine Lune ... 🌜

Allez-y à Supermoon Bakehouse 😉

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