03/06/2015 | Dough, l’une des meilleures adresses pour manger un doughnut à New York

dough brooklyn
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Dulce de leche, Tropical Chili, Mixed Berry, Lemon Ginger, Coconut cream … Ce sont tous des glaçages proposés par Dough. Inutile de tourner autour du pot, je vous le dis tout de suite : allez chez Dough ! En mars dernier, j’ai bien compris pourquoi ce nom revient régulièrement dans le top des meilleures adresses pour manger un doughnut à New York.

Au choix 3 points de vente Dough à New York :  Flatiron, City Kitchen NYC (Theater District), Brooklyn.

 

CI4A0146-2 Dough, l'une des meilleures adresses pour manger un doughnut à New York

 

Nous avons été à celui de Bedford-Stuyvesant (Brooklyn), histoire de visiter le quartier et ses alentours. Dès notre arrivée, une longue file d’attente nous attendait. Après une quinzaine de minutes dans un froid glacial, nous avons pu enfin rentrer à l’intérieur. En attendant notre tour, nous regardions la préparation de la pâte en cuisine ouverte. Il est fréquent de croiser des « open kitchen » dans les restaurants aux Etats-Unis.

Monsieur et moi, avons commandé quatre doughnuts : un Hibiscus, deux Chocolate with Cocoa Nibbs, un Dulce de Leche. Il faut compter $ 3 par doughnut (sous réserve modification prix). Ils sont énormes comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous.

dough-brooklyn Dough, l'une des meilleures adresses pour manger un doughnut à New York

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Dans le Dough de Brooklyn, il n’y a pas d’endroits pour s’installer. Nous nous sommes donc rendus au square d’en face pour les déguster. Il y a quelques tables et bancs pour s’asseoir, l’endroit est safe.

 

IMG_3356 Dough, l'une des meilleures adresses pour manger un doughnut à New York

 

Première bouchée … Comment vous dire ? Nous avons pris une claque en les mangeant ! La pâte était moelleuse et aérée, le glaçage savoureux … Nous en avons mangé deux chacun, de quoi nous caler jusqu’au repas du soir. C’était merveilleusement bon. Tout est fait maison, frais.

 

CI4A0140-2 Dough, l'une des meilleures adresses pour manger un doughnut à New York

 

Pour accompagner tout cela, nous avons pris deux chocolats chaud, très bons aussi et forts en goût.

Voilà mon retour d’expérience sur Dough. Vous l’avez compris, j’ai adoré Dough !

♥ 3 adresses : Flatiron : 14 W 19th street // City Kitchen NYC : 700 8th Avenue // Brooklyn : 448 Lafayette Avenue

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